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Menu Takeaway ENTRADAS FAMOSOS PARRILLA - GRILLADES - BBQ

Menu Takeaway

ENTRADAS

ENTRÉES - STARTERS

Chorizo argentin grillé et pain toasté (2 pièces) / Argentinian grilled chorizo with toasted bread (2 pieces)

10.00 EUR

Carpaccio de boeuf Argentin à la truffe et aux copeaux de provolone / Argentinian beef carpaccio with truffle and provolone shaves

18.00 EUR

Fromage provolone grillé à la sauce chimichurri et pain toasté / Grilled provolone cheese with chimichurri sauce and toasted bread

12.00 EUR

Salade de guacamole, saumon fumé et coeur de palmier / Guacamole, smoked salmon and palm heart salad

16.00 EUR

FAMOSOS

INCONTOURNABLES - FAMOUS

Servies avec risotto de quinoa aux asperges vertes et fromage provolone / Served with quinoa risotto, green asparagus and provolone cheese

30.00 EUR

Daurade royale, leche de tigre, jus de citron vert, oignon rouge, gingembre frais, guacamole, piment rocoto, patate douce et coriandre fraîche / Sea bream, leche de tigre, lime juice, red onion, fresh ginger, guacamole, rocoto pepper, sweet potato and fresh cilantro

23.00 EUR

Tartare de filet Angus Argentin coupée au couteau, marinée légèrement avec une émulsion à base de notre sauce criolla argentine (échalotes hachées, tomate, poivron, persil frais), miel, moutarde de Dijon et sauce worcestershire Accompagnement au choix / Argentinian Angus steak tartare cut with a knife, lightly marinated with an emulsion based on our Argentinian criolla sauce (chopped shallots, tomato, pepper, fresh parsley), honey, Dijon mustard and worcestershire sauce. Side dish of your choice

21.00 EUR

Steak Angus argentin pané. Accompagnement au choix / Argentinian breaded Angus steak. Side dish of your choice

20.00 EUR

Steak Angus argentin pané et gratiné à la mozzarella et tomates cerises poêlées au basilic. Accompagnement au choix / Argentinian breaded Angus steak, gratinated with mozzarella and pan-fried cherry tomatoes with basil. Side dish of your choice

24.00 EUR

Saumon fumé, quinoa péruvien, guacamole, patate douce, poivron, tomate, oignon, persil, menthe et graines de sésame / Smoked salmon, Peruvian quinoa, guacamole, sweet potato, pepper, tomato, onion, parsley, mint and sesame seeds

21.00 EUR

Quinoa péruvien, haricots rouges, guacamole, poivron, oignon, tomate, persil, cumin, poudre de chili / Peruvian quinoa, red beans, guacamole, bell pepper, onion, tomato, parsley, cumin, chili powder

18.00 EUR

PARRILLA - GRILLADES - BBQ

Our meats are served with grilled vegetables and a side dish of your choice

Aiguillette baronne 350g / Rump tail 350g

30.00 EUR

Filet pur Angus Argentin 200g / Argentinian Angus Tenderloin 200g

30.00 EUR

Filet pur angus argentin, coupé en morceaux et sautée au cognac, moutarde et miel / Argentinian Angus tenderloin, cut into pieces and sautéed in cognac, mustard, honey

34.00 EUR

Contre-filet Angus Argentin 250g / Argentinian Angus Strip-loin 250g

25.00 EUR

Entrecôte Angus Argentine / Argentinian Angus rib-eye

34.00 EUR

Entrecôte angus argentin 300g + os à moelle / Argentinian Angus rib-eye 300g + marrow bone

33.00 EUR

Burger de boeuf Angus Argentin fait maison (250g), fromage provolone, oignon rouge, cornichon, et sauce maison, servi avec pomme de terre frites / Homemade Argentinian Angus beef burger (250g), provolone cheese, red onions, pickles and homemade sauce, served with fried potatoes

16.50 EUR

Burger de boeuf Angus Argentin fait maison (250g), tomate séchée, roquette, oignon caramélisé, oeuf miroir et sauce chimichurri, servi avec pomme de terre frites / Homemade Argentinian Angus beef burger (250g), sundried tomato, arugula, caramelized onion, sunny side egg and chimichurri sauce, served with fried potatoes

21.00 EUR